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2014年全国牛奶产量3725万吨同比增5.5%

www.eunhae0718.com2020-01-15

2014年,全国牛奶产量为3725万吨,同比增长5.5%,接近2012年历史最高产量3744万吨。

记者从5月31日举行的“第六届中国乳品大会暨中国乳品展览会”中了解到。

据报道,截至2014年底,全国共有1460万头奶牛,同比增长1.3%,达到历史最高水平。牛奶产量为3725万吨,同比增长5.5%,接近2012年3744万吨的历史高点。荷斯坦奶牛及其改良奶牛占中国奶牛的80%以上,平均产量6吨,增加500公斤,130万头奶牛超过9吨。现有奶牛100头以上的比例达到45%,增长3.9个百分点。机械化挤奶将在100%的大型牛场和居民区实现,总体水平超过90%。2014年,国家投资改建和扩建1000个奶牛场,支持养殖企业进口19万头奶牛良种,进一步扩大优质奶源基地。全国共建高产优质苜蓿生产基地150万亩,商品苜蓿生产能力100万吨。

对此,农业部副部长俞康震表示,中国乳业发展目前正处于转型升级的关键阶段。当前和未来,乳制品行业的发展面临着国外市场竞争的挑战,也面临着调整结构和转型方式,不断提高行业质量和竞争力的重大任务。按照“稳定生产、增加收入、调整结构、提高质量、提高效益、严格监管、确保安全”的思路,着力发展乳品生产和质量监管,促进乳品产业转型升级,加快现代乳品产业建设。

“总的来说,中国乳制品行业发展良好。虽然我们面临一些问题,但这在发展、转型和调整的过程中是不可避免的。要成功应对这些挑战,只有转变奶业发展模式,加快转型升级,奶业才能持续健康发展。”中国乳品协会主席高宏彬说。

据了解,本次会议由中国奶业协会主办。会议的主题是“加快转型升级,促进健康发展”。会议还有18个分论坛,如“台湾海峡两岸巴氏杀菌牛奶论坛”和“全国学生牛奶饮用计划促进会议”。中国奶业展览会将与会议同时举行。

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